Cao Lãnh, thủ phủ của tỉnh Đồng Tháp, nổi tiếng không chỉ bởi cảnh đẹp miền sông nước mà còn bởi những món ăn đậm đà hương vị miền Tây. Hôm nay, hãy cùng khám phá những quán ăn ngon ở Cao Lãnh để tận hưởng hành trình ẩm thực độc đáo này.
Danh sách các quán ăn ngon ở Cao Lãnh bạn nên trải nghiệm
Bánh xèo Cao Lãnh
Nhắc đến quán ăn ngon ở Cao Lãnh, không thể không nhắc đến bánh xèo – một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn. Các quán bánh xèo tại đây thường được chế biến từ bột gạo thơm ngon, kết hợp với nhân tôm, thịt và rau sống. Quán “Bánh Xèo Bà Tám” ở phường 6 được xem là điểm đến lý tưởng để thưởng thức món ăn này.
Đặc điểm nổi bật:
- Vỏ bánh giòn rụm, vàng ươm.
- Nước mắm pha theo công thức gia truyền, hài hòa vị chua ngọt.
- Rau sống tươi ngon, được trồng ngay tại địa phương.
Bánh xèo Cao Lãnh
Lẩu mắm – Đặc sản miền Tây
Lẩu mắm là món ăn không thể thiếu trong danh sách ẩm thực Đồng Tháp. Tại Cao Lãnh, quán “Lẩu Mắm Sáu Đặng” là một địa điểm nổi tiếng, thu hút nhiều du khách và người dân địa phương.
Điểm hấp dẫn của quán:
- Nước lẩu đậm đà, thơm mùi mắm cá linh đặc trưng.
- Nguyên liệu đa dạng như cá, tôm, mực và các loại rau miền sông nước như điên điển, bông súng.
- Phong cách phục vụ thân thiện, không gian rộng rãi.
Phở Châu Đốc
Dù phở không phải món ăn bản địa của Cao Lãnh, nhưng các quán phở tại đây lại mang một hương vị rất riêng. Quán “Phở Hòa” nằm trên đường Nguyễn Huệ là một trong những địa chỉ được đánh giá cao.
Điểm nhấn:
- Nước dùng trong, ngọt tự nhiên từ xương hầm.
- Thịt bò mềm, tươi ngon.
- Giá cả hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Phở Châu Đốc
Cá lóc nướng trui – Hương vị đồng quê
Nếu bạn muốn thưởng thức một món ăn dân dã nhưng đậm chất miền Tây, hãy đến với quán “Cá Lóc Nướng Đồng Tháp” tại trung tâm thành phố.
Tại sao nên thử:
- Cá lóc được nướng nguyên con trên bếp than, giữ nguyên độ ngọt của thịt.
- Ăn kèm bánh tráng, bún và rau sống.
- Nước chấm đặc biệt làm từ mắm nêm, tạo nên hương vị khó quên.
Hủ tiếu Cao Lãnh
Hủ tiếu là món ăn phổ biến tại miền Tây, và tại Cao Lãnh, hủ tiếu mang một phong cách chế biến riêng. Quán “Hủ Tiếu Mười Ba” ở phường Mỹ Phú là nơi mà bạn không nên bỏ qua.
Lý do quán nổi tiếng:
- Sợi hủ tiếu dai mềm, được làm thủ công.
- Topping phong phú gồm thịt heo, tôm, và trứng cút.
- Phục vụ nhanh chóng, thích hợp cho bữa sáng hoặc tối muộn.
Hủ tiếu Cao Lãnh
Bún mắm Cao Lãnh
Bún mắm cũng là một đặc sản nổi bật tại vùng sông nước này. Quán “Bún Mắm Hai Cô” là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân địa phương.
Đặc trưng của quán:
- Nước dùng sánh đậm, thơm mùi mắm cá linh và cá sặc.
- Rau sống ăn kèm được chọn lọc kỹ lưỡng.
- Giá cả phải chăng, phục vụ tận tình.
Nem nướng Cao Lãnh
Nem nướng là món ăn chơi phổ biến nhưng cũng rất hấp dẫn. Quán “Nem Nướng Út Mai” luôn nằm trong top các quán ăn ngon ở Cao Lãnh mà thực khách nên ghé thăm.
Điểm đặc biệt:
- Nem nướng thơm lừng, được cuốn kèm với bánh tráng và rau.
- Nước chấm pha chế cầu kỳ, đậm đà.
- Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát.
Nem nướng Cao Lãnh
Gỏi cuốn Đồng Tháp
Gỏi cuốn tại Cao Lãnh mang hương vị thanh mát, rất thích hợp để làm món khai vị hoặc ăn nhẹ.
Quán gợi ý:
Quán “Gỏi Cuốn Cô Ba” nổi tiếng bởi gỏi cuốn tươi ngon, được cuốn gọn gàng và nhân đầy đặn.
Điểm cộng:
- Nhân cuốn đa dạng gồm tôm, thịt, bún và rau.
- Nước chấm đậu phộng béo ngậy, khó cưỡng.
- Phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình.
Trái cây và đặc sản khô tại chợ Cao Lãnh
Không chỉ là nơi cung cấp các món ăn ngon, chợ Cao Lãnh còn nổi tiếng với nhiều loại trái cây tươi ngon và đặc sản khô như khô cá lóc, khô cá sặc.
Trải nghiệm tại chợ:
- Mua sắm các món ăn vặt như bánh tét, bánh ít.
- Thưởng thức trái cây như xoài cát Hòa Lộc, nhãn tiêu.
- Gặp gỡ người dân địa phương thân thiện, mến khách.
Nhà hàng sang trọng tại Cao Lãnh
Ngoài các quán ăn đường phố, Cao Lãnh cũng có nhiều nhà hàng cao cấp như nhà hàng “Sông Tiền”. Đây là nơi thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc tiếp khách quan trọng.
Lý do chọn nhà hàng:
- Không gian sang trọng, view sông thơ mộng.
- Menu đa dạng từ món Việt đến món Âu.
- Chất lượng phục vụ chuyên nghiệp.
Nhà hàng sang trọng tại Cao Lãnh
Cao Lãnh là điểm đến lý tưởng không chỉ cho những ai yêu thích khám phá văn hóa miền Tây mà còn cho các tín đồ ẩm thực. Những quán ăn ngon ở Cao Lãnh không chỉ làm bạn no bụng mà còn khiến bạn yêu thêm vùng đất này. Đừng quên ghé thăm và chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!
